Шашлык Ассорти из овощей.

Овощной диетический шашлык Ассорти. 

Для тех кто худеет, но хочет отправиться на пикник рекомендую этот диетический шашлык.

Как приготовить роллы с крабовыми палочками.

Роллы с крабовыми палочками.

Как приготовить пиццу с оливками.

Низкокалорийная пицца с оливками.

Эту пиццу можно готовить как худеющим (использовав начинку из рецепта), так и людям не страдающих похудением (добавив разнообразную другую начинку).

Фасолевый салат поможет похудеть.

Вегетарианский фасолевый салат для похудения.

Еще один салат для похудения на фасоли. Сама худела на этом салатике зимой и скажу я вам сбросила за 5 дней - 3 кг. По-моему не плохо. А главное - вы не сидите на строгой диете, и все время ощущаете сытость.

Сейчас весной очень много свежий овощей , поэтому зимой качественные ингредиенты для этого салатика тяжеловато было достать. Сейчас же можно, а летом уж тем более.

Вообще похудеть на этом салатике можно на сколько хочешь. Все зависит от того сколько вы его будете съедать.

Кальмары с рисом.

Салат из кальмаров с рисом.

Вообще очень люблю все морепродукты, особенно кальмары. Салат из кальмаров с рисом готовится очень легко и просто. Никакие дорогие ингредиенты для приготовления салата не требуется, поэтому салат из кальмаров с рисом можно готовить хоть каждый день.

Нептун из кальмаров.

Салат из кальмаров Нептун.

А этот салат один из моих любимых. Весь салат просто пропитан ароматом моря, очень вкусный и полезный салат, особенно для тех, у кого нехватка йода, селена и цинка в организме.

Полезный дикий рис в кулинарии.

Блюда из полезного дикого риса.

  Суп из дикого риса с курицей

Ингредиенты для приготовления супа:

• масло сливочное - 30 г,
• соль (по вкусу) - 0.5 ч. л.,
• бульон куриный - 500 мл,
• лук репчатый (1 луковица) - 80 г,
• петрушка свежая - 50 г,
• рис дикий - 75 г,
• перец черный горошек - 1 ч. л.,
• грибы свежие - 175 г,
• филе куриное отварное - 175 г.

Овощной салат с брынзой и маслинами.

Греческий салат для здоровья.
 

Любителям салата Цезарь наверняка понравится и Греческий салатик. Готовиться он несложно, на вкус - приятный, да и полезный очень.

Сок и мякоть кокоса

Полезные свойства кокоса.

Говоря о таком экзотическом фрукте, или скорее орехе, как кокос, можно ли подумать о его полезности? Что может быть полезного в его сухой мякоти?

Секреты приготовления вкусных пирожков.

Как приготовить вкусные пирожки: 10 кулинарных секретов.

Румяные, горячие и невероятно вкусные булочки с начинкой, пирожки, можно смело назвать одним из самых любимых и популярных блюд традиционной русской кухни.Каких только пирожков нет в русской кухне! Печёные и пряжёные (жаренные), из кислого (дрожжевого) и пресного (бездрожжевого) теста, постные и скоромные, пирожки всегда были и остаются любимым лакомством, а зачастую и главным украшением русского стола. А уж на перечисление всех возможных начинок для пирожков не хватило бы места не только в небольшой журнальной публикации, но и в многотомном труде.

Читать секреты приготовления пирожков

566 просмотров

Как правильно варить вкусный рис. Полезные советы.

Как правильно варить вкусный рис: полезные советы от СУПЕРМЭНА.
 

Вот такое прикольное видео с полезными советами по варке риса я нашла на йутубе. И почему данные советы дает именно СУПЕРМЭН я так и не поняла. Но советы оказались действительно полезными, особенно для меня. А для ВАС?

Было-ли полезно вам это видео? Пожалуйста, оставьте комментарий.

Полезные свойства соли.

Соль - Каждую крупинку - в дело.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное -- останется плавать.

* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.

Как приготовить баклажаны.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

• 500 г баклажанов,
• 350 г помидоров,
• 100 г сыра,
• 3 зубчика чеснока,
• растительное масло,

Закуски к пиву

К пиву с Форума SAY7.

Луковые кольца к пиву 

Приготовление:

Лук режем кольцами, разбираем.

Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.

Праздничный обед.

Приглашаю на ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД ! (рецепт).

Это рецепт-победитель конкурса кулинарного мастерства на портале www.e1.ru
Автор: Муленруж

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.


 

Кальмары, фаршированные шампиньонами, сыром и яйцами.

Фаршированные кальмары.

Бисквит с шоколадно-творожной массой.

Пирог шоколадно-творожный.

Нам понадобится для шоколадного теста:

• 1 пачка масла или маргарина,
• 250 г шоколада (я брала весовой шоколад),
• 250 г сахара,
• 4 яйца,
• 250 г муки,
• 1 ч. ложки разрыхлителя.

Яблоки, запечённые в тесте.

Яблоки в мешочке из слоеного теста.

     Хотите полезное лакомство быстрого приготовления? Тогда яблоки, запеченные в мешочке – это для вас. Изыскано (приятно будет подать гостям), не калорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!

     Вам понадобится:

• 2,5 стакана муки (500-600 г),
• яйцо,
• 300 г сливочного масла,
• стакан (200 мл) белого сухого вина,
• соль и сахар по вкусу.

Для начинки:

• 6-7 яблок,
• 100 г абрикосового джема или повидла.

Приготовление:

1. Смешайте муку с вином, добавьте яйцо, а также соль и сахар. Мешайте до получения однородной массы, хорошо выбейте полученное тесто, если нужно добавьте еще немного муки.

Батон с сыром и чесноком.

Запеченный батон с сыром и чесноком.

Попробуйте,это очень просто и очень вкусно!
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и ароматом чесночка!
Я в восторге от этой вкуснятины.

Запеканка из пельменей и сыра.

Запеканка "Ленивая жена".

     Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф. 

Очень вкусные печёные перцы.

Маринованные печёные перцы.

Как вкусно приготовить цветную капусту.

Цветная капуста с наполнителями в духовке.

Два варианта приготовления цветной капусты:  с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.

Продукты:

• Цветная капуста 1-1,5 кг,
• кукуруза или зелёный горошек 200 г, или банка (если консервированный),
• сыр 100-150 г,
• молоко, сливки или сметана 150-200 г,

Фаршированная запечённая дорада.

Дорада, запеченная с сыром и овощами.

Как приготовить картофель фри.

Рецепт полезного картофеля фри.

Редко кто не любит горяченькую картошечку-фри с хрустящей корочкой. Любить-то любят, но не все едят, потому что жирно и не очень полезно для организма. Плюс готовить ее весьма хлопотно.

Но есть очень простой способ избежать не только неприятных моментов, связанных с приготовлением этого блюда, но еще и извлечь из него максимальную пользу. Но прежде чем делиться с вами, мы решили опробовать все на собственном опыте. Получилось просто, вкусно и красиво!

Рецепт приготовления террина из фарша птицы с овощами.

Диетический террин из фарша птицы с овощами.

Последнее время вынуждена сидеть на диете и, честно сказать, паровые котлетки уже поднадоели. Вот я и вспомнила об этом красивом и вполне диетическом блюде, которое готовила когда-то. Овощи можно выбирать разные (можно добавлять грибы, зеленый горошек, сладкий перец, стручковую фасоль), но лучше, чтобы они были разноцветными, тогда на срезе готового рулета образуется интересный цветной узор.

Ингредиенты:

• филе грудки индейки (курицы) – 500 г,
• яйцо (белок) – 1 шт.,
• сливки 22% – 125 мл,
• капуста брокколи – маленький кочан,
• морковь – 1 шт.,
• цукини молодой – 1 шт.

Куриные ножки, фаршированные бананами.

"Банановые'' куриные ножки.