Мандаринки из моркови с сыром.

Яркие "Мандаринки". Закуска.

Рецепт очень прост.

Берем все продукты произвольно.

Натереть твердый сыр на терке, добавить чеснок по вкусу, немного майонеза. Также можно вместо твердого сыра брать плавленный сырок. Скатать шарики.

Ещё один "чёрный список" производителей ГМО.

 (ГМО - Генетически Модифицированных) - продуктов.

Весенний салатик с подснежниками.
Салат Весна пришла!

Свежие грибы (желательно шампиньоны) = 200 г,

Печень говяжья = 300 г,

Твердый сыр =100 г,

Куриное яйцо = 4 шт,

Картофель = 1-2 шт,

Морковь= 1-2 шт,

Растительное масло,

Майонез,

Зелень,

Лук репчатый (мелкий) - для оформления ,

Зеленый лук.

Салат с картошкой, копченой скумбрией и яблоком.
Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком.

Ингредиенты:

• картофель - 2-3 средних штуки (350 г),
• скумбрия холодного копчения - 180-200 г (можно заменить консервированной скумбрией),
• свежий огурец - 1 шт. (100 г),
• кислое или кисло-сладкое яблоко - 1 шт. (100 г),
• пучок зеленого лука,
• растительное масло - 2-3 столовых ложки,
• сок лимона - 0,5-1 столовая ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока),
• щепотка сахара,
• соль,
• свежемолотый черный перец.

Свекольный квас на страже здоровья.

Пейте свекольный квас банками!

Основан на национальных кулинарных традициях украинского народа.

От знакомого слышала восхищение именно действием этого рецепта.


   Лидия Карловна Дубовицкая, уроженка Запорожской области, проведшая там детство и юность, рассказала, что ее предки, украинцы, заквашивали на зиму для кулинарных надобностей целые бочки буряка (красной свеклы). Хранили их с осени до лета в погребе. Квашеную свеклу и квас хозяйки использовали для борщей, а мужчины применяли его для опохмелки, как средство, прекрасно очищающее организм и восстанавливающее силы. Пили прямо в погребе, черпая ковшами из бочек.

Сахарные трубочки.
Печенье из дрожжевого теста "Сахарные трубочки" от Наташи Чагай.

     Печенье "Сахарные трубочки" готовится из дрожжевого теста. Для начинки вы можете использовать мак, корицу, сахар, повидло или начинку по вкусу. Печенье получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой, но мягким внутри. Оторваться просто невозможно!

Для приготовления печенья из дрожжевого теста "Сахарные трубочки" вам потребуется:

Для теста:

150 мл молока;

3 ст. л. сметаны;

Мёд из цветов одуванчика.
Мед любви.

На самом деле это - простое варенье, или так называемый мед из одуванчиков. У славянских народов есть поверье, что если в майское новолуние, – а в нынешнем году оно выпадает на 21 мая и наступает примерно в полчетвертого утра ,– сварить такой мед и потом угостить им любимого, или любимую, то счастливая совместная жизнь обеспечена.       Хотите верьте, хотите нет, в любом случае получится вкусное, а главное – очень полезное «зелье». Специалисты от фитотерапии утверждают, что мед из одуванчиков весьма эффективен, как вспомогательное средство при лечении и профилактике заболеваний щитовидной железы, печени, почек, селезенки, поджелудочной железы, при холецистите, гастрите, гепатите. Одуванчиковым медом лечат простудные заболевания, бронхит, астму, он полезен при ревматизме и артрите. Словом, кладезь здоровья, – если, конечно, верить этим самым специалистам.      А если не верить, то все равно это очень вкусно, красиво и оригинально, – мед из одуванчиков. Мед любви. Читать далее

 

Быстрые сырные лепешки. 
Очень вкусно - сырные лепешки за 15 минут.

Вкусное, сытное и простое блюдо, готовится легко и быстро!

Сладкие рулетики.
Ой, как вкусно - а на сладкое у нас что?

 Шоколадные пирожные-рулетики.

Рогалики творожные.
Вкусный рецепт - Творожные рогалики.

     Из данного количества ингредиентов получается около 40 шт.

Ингредиенты:

-Творог — 400 г.
-Масло (маргарин) — 250 г.
-Мука — ~ 400 г.
-Сахар - 150 г.
-Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч.л.
-Разрыхлитель — 2 ч.л.

Конфеты "Тоффифи".
Домашние "Тоффифи".

Как сделать дома такие чудесные конфетки, читайте в этом посте. 

Ингредиенты:

• сливочный ирис - 240 г,
• темный шоколад - 70 г,
• сливки (10%) - 9 ст. л.,
• масло сливочное - 1,5 ст. л.,
• обжаренный фундук - 30-37 шт.

Вкуснейшие салаты. Рецепты.
2 рецепта вкуснейших салатиков.

     Эти салатики легкие в приготовлении, сочные, сытные и очень вкусные. Готовятся быстро, поэтому для любой хозяйки они станут настоящей палочкой-выручалочкой! Все домашние будут и сыты и довольны.

Салат "Дипломат".
Вкуснейший салат с сыром и помидорами.

Однажды попробовали в кафе этот салатик и теперь он постоянный спутник нашего праздничного стола

Вкусные  новогодние салаты.
9 Самых вкусных салатов к Новому году.

9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ

1. Салат "Дед Мороз"
2. Салат "Снегурочка"
3. Салат "Cнегирь"
4. Новогодний салат "Змея"
5. Салат "Новогодняя ёлка"
6. Салат "Подарок с сюрпризом"
7. Салат "Рукавичка"
8. Салат "Сапожок для подарков"
9. Салат "Апельсиновая долька"