Салат "Овечка" - в год овцы!

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:17 + в цитатник

Салат "Овечка" - в год овцы!

Овечка. - Новогодний салат 2015

5309876_ (464x356, 40Kb)

Через месяц наступит Новый год - 2015-й!.. Готовим праздничное меню уже снйчас. Очень актуально будет украсить новогодний стол салатом, оформленный в виде символа Нового года.

Салат "Овечка" - в виде символа 2015 года – милой овечки - вкусный и сытный салат! Такое блюдо обязательно порадует всех за праздничным столом.

Ингредиенты:

рис варёный - 1 стакан,
куриное филе - 200 г,
лук репчатый - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
шампиньоны свежие - 100 г,
помидор - 1 шт.,
маслины - 10 шт.,
сыр твёрдый - 100 г,
майонез по вкусу,
масло подсолнечное для жарки.

Лук и грибы измельчить и обжарить на подсолнечном масле.

Нарезать кубиком помидоры.

Филе сварить, нарезать кубиками.

Яйца также сварить и нарезать кубиками.

На плоское блюдо выложить курицу в форме овечки, смазать майонезом. Затем выложить обжаренные грибы с луком, немного смазать майонезом. Затем выложить яйца, следом помидоры. Между слоями наносить майонез. Затем выложить слой риса. Мордочку овечки выложить из нарезанных мелко маслин. Посыпать туловище овечки твёрдым сыром.